ブログレシピ: 2020年4月

こんにちは！

家に閉じこもって早いもので２週間が過ぎようとしています。

どうしても運動量が少なくなりますね・・・・

お腹もあんまり空かないし・・・

食べる量＞運動量＝太る

だからと言って食べる量を減らすなんて寂しすぎる・・・
そこで

ヘルシーだけどタンパク質と野菜が摂取できるメニューをご紹介します♪

『粉なし春キャベツでお好み焼き風』です！

春キャベツは柔らかくて甘いので美味しいですよね♪

材料（２枚分）
A
・春キャベツ　　小１／４くらい
・豆腐（今回は木綿）　100g
・卵　　　　　　１〜２個
・だしの素　　　少々

・豚バラ肉　　　お好み焼き風１枚につき３から４枚

・ソース
・カツオ節
・青ノリ
・マヨネーズ

①豆腐をグチャグチャに混ぜ液状にして、刻んだキャベツと卵とだしの素を加えて混ぜます。

②フライパンに油をひかずにバラ肉を焼きます。
（バラ肉から油がいっぱいでるので私は油は使いませーん。）

③バラ肉の色が変わってきたらその上に①を乗せて丸い形に整えます。

注意！
粉が入ってないので一切固まりませんので小さめに作ったほうが裏返しにしやすいです。
（１枚目は失敗しました・・・）

④エイヤっ！とひっくり返して裏面も焼きます。

⑤お皿に移してソース、マヨネーズ、かつお節、青ノリを乗せて

出来上がり〜♪

ソースとマヨネーズが全てを解決してくれます♪

タンパク質が減ると筋力低下、体の機能低下、肌のかさつき、口内炎、疲れやすくなる
老化を早めるなど、困ることばかり・・・

豆腐、卵、豚肉、かつお節、は良質なタンパク質です。
美と健康のためにも積極的に摂取しましょう〜♪